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Jennifer AUBERT
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Manger Equilibré

Envie de (ré) apprendre à manger équilibré ?

Envie de parfaire vos connaissances en terme de nutrition ?

Envie de mieux gérer vos courses et vos repas?

Je vous propose différents modules qui s’adressent aux personnes n’ayant pas de poids à perdre mais qui souhaitent changer leurs habitudes alimentaires pour retrouver une alimentation saine et équilibrée.

MODULE 1 : Inventaire du frigidaire et des placards (environ 1h)

Audit de votre frigidaire et de vos placards afin de trouver vos éventuelles erreurs et de vous les expliquer de manière à les corriger lors de vos prochaines courses (erreurs de choix des produits, comment bien les conserver, date limite de consommation et d’utilisation optimale, hygiène du frigidaire…).

MODULE 2 : Apprendre à lire les étiquettes alimentaires pour bien choisir vos produits (environ 1h)

Afin de mieux comprendre les allégations nutritionnelles et autres formules sur les emballages, je vous propose de vous apprendre à lire ces étiquettes afin de ne plus vous faire tromper par des produits « lights » qui ne le sont pas, de découvrir l’intérêt des « aliments enrichis » ou « allégés »… dans le but de cerner les produits qui correspondent vraiment à vos besoins. Je vous mettrai en situation à la fin du module afin de vérifier votre compréhension et de vous entraîner !

MODULE 3 : Apprendre à construire des menus équilibrés pour toute la famille (environ 1h)

En apprenant les différents groupes d’aliments, leurs intérêts, les équivalences et la structure des différents repas, vous pourrez à votre tour construire des menus équilibrés pour toute la famille. De plus, ce module vous servira aussi à mieux faire votre liste de courses en ayant au préalable déterminé vos menus.

MODULE 4 : Apprendre à bien faire vos courses en faisant des économies (environ 1h)

En déterminant au préalable votre liste de courses, vous choisirez mieux les produits, les quantités nécessaires… Mais vous gagnerez aussi du temps et ferez des économies ! Ainsi, plus de tentations, plus d’achat superflu mais des courses intelligentes et faciles !

MODULE 5 : Apprendre à cuisiner léger et équilibrée (environ 1h + éventuellement 1h supplémentaire de mise en situation)

Pour connaître toutes les techniques de cuisine légère et équilibrée, je vous propose d’apprendre les différentes méthodes de cuisson, les astuces pour rendre vos repas goûteux sans être gras pour autant ainsi que les ustensiles nécessaires. Un cours de cuisine est possible à votre domicile pour appliquer les conseils une première fois en ma présence (prévoir une heure de plus et déterminer ensemble un menu qui vous convient).

MODULE 6 : Apprendre à gérer les situations particulières (restaurant, invitation, repas de fête, vacances…)

Vous allez souvent au restaurant ou chez des amis ? Vous désirez apprendre à manger équilibré lors des repas de fête ou des vacances ? Je vous propose d’apprendre à faire les bons choix sur une carte de restaurant, de bien manger chez vos amis et de faire face aux situations exceptionnelles pour éviter tout écart vous gâchant ces occasions. Je vous mettrai en situation à la fin du module afin de vérifier votre compréhension et de vous entraîner !

Remarque : Vous pouvez associer ces différents modules ensembles afin de compléter vos nouvelles connaissances. Ainsi je vous conseille fortement d’associer le module n° 3 avec le module n° 4.

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